TORTA al CIOCCOLATO!! (senza burro, lievito, latte e uova)

Ieri sera ho pubblicato la foto di questa torta sulla mia pagina facebook e instagram. Visto il successo che ha subito ottenuto, ho pensato di pubblicare subito la ricetta, senza farvi aspettare troppe ore!
Assaggiatela perchè è ideale per chi è a dieta o è intollerante a qualcuno di questi ingredienti. E' davvero gustosa.. provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta! Prepariamola!






Ingredienti:

85gr di cioccolato extrafondente o cioccolato fondente con minimo di 70% di cacao
180gr di farina di farro, riso, ecc..
140gr di zucchero di canna (meglio se integrale)
4 cucchiai di cacao amaro
250ml acqua
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio di aceto di mele
5 o 6 cucchiai di olio di semi (es. di mais o arachidi o riso)

Preparazione:

Accendi il forno a 180°. Trita il cioccolato fondente a pezzettini piccoli aiutandoti con un mixer o con un coltello.
Unisci gli ingredienti in polvere: farina, zucchero, cacao e bicarbonato. Aggiungi poi quelli liquidi: acqua, aceto di mele, olio. Mescola. Infine aggiungi i pezzettini piccolissimi di cioccolato fondente. Mescola.
Versa l'impasto in una tortiera, coperta magari con carta forno e metti in forno per 35-40 minuti.
Sforna, lascia intiepidire la torta, spolverizza con lo zucchero a velo oppure mangiala così... Buon appetito! :-)

Spero che questa ricetta ti sia piaciuta!
Se ti va lasciami un commento per farmi sapere cosa ne pensi e condivi questo articolo sui tuoi social network (google+, facebook, twitter, ecc..).
Un abbraccio!

Marti 

9 commenti

  1. Proverò sicuramente a farla! Hai sempre degli ottimi consigli da darci :) Grazie di cuore :*

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    1. Grazie mille.. gentilissima! :-) bacioni

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  2. Sembra davvero squisita!Provero'a farla anch'io.Al posto dell'olio di semi si puo'usare quello di soia?

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    1. Io so che quello di soia è meglio usarlo al crudo...Puoi comunque usare quello di riso, di mais, ecc.. un bacione e grazie!

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  3. Sta cuocendo in questo momento...in cucina c'e' un gran profumo di cioccolato,promette benissimo,ti faro' sapere!!!:)

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  4. La proverò la prosima settimana. È possibile sostituire l'aceto di mele?
    grazie per le tue ricette

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  5. e per renderla ancor più leggera al posto dello zucchero metteri la stevia

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  6. l'ho fatta tante volte, è tra le mie preferite!! Vorrei farla con le scagliette di cocco, in che modo posso inserirle nella ricetta? Grazie

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