Pizza pronta in 5 minuti, cotta in padella!

La pizza! Un piatto amato da tutti, da sempre.. Questa ricetta in particolare è una tra quelle che il mio ragazzo apprezza sempre e mangerebbe ogni sera, e dal momento che è semplice e veloce da preparare mi permetto di prepararla più spesso, sia come aperitivo, sia al posto della classica pizza. E' croccante fuori e morbida dentro... Buonissima!
Ma non perdiamo altro tempo... Prepariamola subito :-)





Preparazione:
1. Uniamo in un recipiente tutti gli ingredienti, mescoliamo ed impastiamo con le mani per un paio di minuti. Ottenuto un impasto compatto stendiamo il tutto mantenendo un' altezza di circa mezzo centimetro.
2. Scaldiamo una padella antiaderente e quando è calda cuociamo la pizza per circa 4-5 minuti per lato a fuoco medio. Trascorsi questi minuti aggiungiamo il condimento a piacere (io ho usato pomodoro, origano e un filo d'olio d'oliva) e copriamo con un coperchio per 2 minuti. Gustiamoci poi la pizza! :-)


Vi assicuro che anche se vi è la presenza del vino, non vi ubriacherete mangiandola :-)
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta! Buon appetito!

Marti 

4 commenti

  1. molto interessante, la voglio provare sicuramente =)

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  2. Che forte! La faccio subito!!!! Sempre di corsa ....perfetta per me! Grazie!

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  3. Vorrei capire ma se al posto del vino uso acqua, il risultato cambia o basta che ci sia una giusta parte liquida qualsiasi??
    Grazie mille, luisa

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